Diese Aminosäure, die in bestimmten Pilzen in hohen Konzentrationen vorkommt, hat aufgrund ihrer zellschützenden Eigenschaften und ihres großen Versprechens, ein gesundes Altern zu unterstützen, das Interesse der wissenschaftlichen Gemeinschaft geweckt.
Unterstützen die Langlebigkeit auf zellulärer Ebene:
- L-Ergothionein bietet einen wirksamen zellulären Schutz vor oxidativem Stress.
- Kann die Gesundheit der alternden Zellen unterstützen, indem es die Verkürzung der Telomere verzögert.
- Kann die kognitiven Fähigkeiten unterstützen , Vision und Herzgesundheit