El zinc es un mineral conocido como "oligoelemento esencial", debido a las cantidades muy pequeñas de zinc necesarias para nuestra salud. Nuestro cuerpo no almacena zinc extra. Por ello es necesario consumirlo regularmente para obtener el zinc que nuestro organismo necesita. Esto se puede hacer a través de fuentes naturales como la carne roja, las aves y el pescado, o también se puede agregar a través de suplementos.

Algunas de las posibles consecuencias de una deficiencia de zinc pueden incluir, entre otras:

- Mal sentido del gusto y del olfato
- Piel áspera y seca
- Pérdida del apetito
- Ralentización del crecimiento
- Diarrea
- Náuseas