Si bien los indios conocen desde hace mucho tiempo las virtudes de la baya del acai, solo recientemente los científicos han reconocido los beneficios antioxidantes del acai así como su acción para perder peso.
Acai Berry: una fruta legendaria
acai (pronunciado a-ça-ï) es una baya que parece un arándano y se dice que tiene el tamaño de un aceituna. Se recolecta de las palmeras açaizeiro que crecen en el norte de Brasil, en la desembocadura del río Amazonas. Durante siglos, esta fruta fue consumida por los guerreros indígenas del Amazonas para aumentar la fuerza y las habilidades mentales.
Desde hace varios meses, esta pequeña baya se ha convertido en "la" baya que debe consumirse sin moderación, especialmente para aquellos que desean perder peso.
Su fruto es una baya morada con poderosos antioxidantes, más altos que los que se encuentran en el vino tinto. Las bayas del acai también son una excelente fuente de calcio, hierro, vitaminas B1, B2 y B3, vitaminas C y E, así como ácidos grasos esenciales. También tienen un alto contenido de fibra.
-Un poderoso antioxidante
Los estudios muestran que la piel de las bayas contiene de diez a treinta veces el contenido de antocianinas del vino tinto.
El valor ORAC de acai (un índice de poder antioxidante) es uno de los más altos que se encuentran en los extractos de frutas.
-Inflamación y colágeno
Los experimentos con animales han demostrado que un suministro de antocianinas previene eficazmente la inflamación y el daño resultante en los vasos sanguíneos.
-Efecto adelgazante
L 'Acai Berry contiene una gran proporción de fibra (alrededor del 40% de la pulpa y la piel, en peso).Es una de las frutas más ricas en ácidos grasos omega-3 y omega-9, que son supresores naturales del apetito.
La la alta cantidad de fibra en Acai Berry ayuda a reducir los niveles de azúcar en la sangre, lo que reduce la masa grasa en el cuerpo.
- Sistema nervioso
Los efectos antiinflamatorios de las antocianinas ayudan a explicar muchos más de sus efectos protectores. El cerebro es particularmente vulnerable al daño oxidativo.Al prevenir la nitración de tirosina, las antocianinas pueden ayudar a proteger contra enfermedades neurológicas. Incluso se ha demostrado que la suplementación con arándanos puede, en animales, revertir los déficits neurológicos relacionados con la edad.
- Las antocianinas de los vasos sanguíneos
previenen un paso fundamental en la arterogénesis: la oxidación de LDL. Luego, las antocianinas protegen la integridad de las células endoteliales que recubren las paredes de los vasos sanguíneos y las relajan.
Además, las antocianinas ayudan a mantener la integridad de los microcapilares al estabilizar las paredes capilares.
- Diabetes
El daño a los microvasos causado por los altos niveles de azúcar en la sangre es responsable de la mayoría de las complicaciones de la diabetes. Las proteínas de colágeno se unen a los azúcares, lo que produce colágeno anormal en los vasos sanguíneos.
En un estudio alemán, se demostró que después de la ingesta diaria de antocianinas por parte de diabéticos durante dos meses, la producción de colágeno anormal había disminuido significativamente.
- Cáncer
Muchos datos científicos avalan que existe una asociación entre el consumo de frutas y verduras ricas en componentes polifenólicos y la reducción de la incidencia de ciertos tipos de cáncer. La acción del acai sobre el colon en particular lo convierte en un producto adelgazante natural líder, del cual el Acai Berry Cleanse es un buen ejemplo. Los expertos en nutrición de Mondial Pharma también han seleccionado Acai 1000 mg de Natrol Laboratories por su calidad de fabricación y alta concentración.
