La vitamine H ou B7, plus connue sous le nom de biotine, fait partie du groupe des vitamines du complexe B. Toutes les vitamines B aident l'organisme à transformer les aliments (glucides) en carburant (glucose), qui est utilisé pour produire de l'énergie. Ces vitamines B, souvent appelées vitamines du complexe B, aident également l'organisme à métaboliser les graisses et les protéines. Les vitamines du complexe B sont nécessaires à la santé de la peau, des cheveux, des yeux et du foie. Elles contribuent également au bon fonctionnement du système nerveux.
