Le calcium est un minéral le plus souvent associé à la santé des os et des dents, bien qu'il joue également un rôle important dans la coagulation du sang, la contraction des muscles, la régulation du rythme cardiaque et des fonctions nerveuses. Environ 99 % du calcium de l'organisme est stocké dans les os, et le 1 % restant se trouve dans le sang, les muscles et d'autres tissus.
