Gli antiossidanti "classici" come il coenzima q10, il resveratrolo o l'omega 3 non sono più gli unici antiossidanti oggi disponibili. Nuovi antiossidanti naturali sono comparsi grazie ai progressi della ricerca nutrizionale: Astaxantina, Riso rosso fermentato, Mirtillo rosso stanno vedendo crescere la loro popolarità tra i nutrizionisti che li raccomandano per diversificare la fonte metabolica degli antiossidanti e quindi aumentarne l'efficacia.