Zinc

Le zinc est un oligo-élément, ce qui signifie que l'organisme n'en a besoin qu'en petites quantités, et pourtant il est nécessaire à près de 100 enzymes pour effectuer des réactions chimiques vitales. Il est nécessaire à la fonction immunitaire, à la cicatrisation des plaies, à la coagulation du sang, à la fonction thyroïdienne, et bien plus encore. Elle joue également un rôle clé dans le maintien de la vision et pourrait avoir des effets contre les virus.