Le zinc est un minéral connu sous le nom d'"oligo-élément essentiel", en raison des très petites quantités de zinc nécessaires à notre santé. Notre corps ne stocke pas de zinc supplémentaire. Il faut donc en consommer régulièrement pour obtenir le zinc dont notre corps a besoin. Cela peut se faire par le biais de sources naturelles telles que la viande rouge, la volaille et le poisson, ou peut également être ajouté par le biais d'une supplémentation.

Certaines des conséquences possibles d'une carence en zinc peuvent inclure, mais ne sont pas limitées à :

- Mauvais sens du goût et de l'odorat
- Une peau rugueuse et sèche
- Perte d'appétit
- Ralentissement de la croissance
- Diarrhée
- Nausées