Mangan ist ein essentielles Spurenelement, das an vielen Schlüsselfunktionen im Körper beteiligt ist. Es spielt eine Rolle bei der Energieproduktion, der normalen Knochenbildung und -entwicklung und der Synthese vieler lebenswichtiger zellulärer Biochemikalien wie Kollagen, Prothrombin, Harnstoff, Mucopolysaccharide, Fettsäuren und Proteine.

Außerdem Mangan ist ein Cofaktor für Superoxiddismutase, eines der wichtigsten schützenden Antioxidantiensysteme des Körpers. Dieses Mangan ist speziell an Aminosäuren gebunden (cheliert), um den Mineralwert zu schützen und die Assimilation zu verbessern.