L-theanine is een uniek aminozuur dat bijna uitsluitend voorkomt in de theeplant (Camellia sinensis) en draagt ​​bij aan de ongebruikelijke smaak van groene thee.

Onderzoek bij mensen heeft aangetoond dat het innemen van L-theanine de emissie van alfagolven in de hersenen beïnvloedt, wat geassocieerd wordt met toestanden van ontspanning en gerichte aandacht.

Voorlopig onderzoek heeft aangetoond dat L-theanine de bloed-hersenbarrière passeert en suggereert dat het gezonde niveaus van neurotransmitters in de hersenen kan bevorderen en de stimulerende eigenschappen van cafeïne kan remmen.