Zink is een mineraal dat bekend staat als een "essentieel spoorelement", vanwege de zeer kleine hoeveelheden zink die nodig zijn voor onze gezondheid. Ons lichaam slaat geen extra zink op. Het is daarom noodzakelijk om het regelmatig te consumeren om het zink te verkrijgen dat ons lichaam nodig heeft. Dit kan via natuurlijke bronnen zoals rood vlees, gevogelte en vis, of kan ook worden toegevoegd via supplementen.

Enkele van de mogelijke gevolgen van een tekort aan zink kunnen zijn, maar zijn niet beperkt tot:

- Slecht smaak- en reukvermogen
- Ruwe, droge huid
- Verlies van eetlust
- Trage groei
- Diarree
- Misselijkheid